«Шефы и их тайны» — новая программа собственного производства канала «Кухня ТВ», в которой ведущие российские шеф-повара, бренд-шефы и рестораторы раскрывают секреты своего мастерства.
У каждого кулинарного профи — свой неповторимый стиль и свои тайны, которыми они готовы поделиться лишь с избранными. Что такое настоящая высокая кухня и что скрывается за званием «шеф», признанные мастера кулинарного дела расскажут только зрителям «Кухня ТВ».
15 шеф-поваров, 15 уникальных блюд и 15 секретов, которые предстоит узнать и ведущему программы — Григорию Мосину. Признанный «король гриля» сорвет покров кулинарных тайн!
Григорий Мосин, ведущий программы «Шефы и их тайны»: «Больше десяти лет своей жизни я посвятил кухне, но до сих пор не узнал абсолютно всех кулинарных тонкостей. А значит, мне нужны новые знания и новый опыт. Для этого я и пригласил в программу лучших шефов страны. Они открывают культовые рестораны, а обычные продукты превращают в блюда высокой кухни. Каковы их лучшие рецепты и наработки? И главное, в чем секрет их личного успеха? Это я и буду выяснять с каждым из них на своей кухне — в программе «Шефы и их тайны».
Создатель и совладелец бренда Black Star Burger Юрий Левитас, бренд-шеф ресторанной группы Bellini group Евгений Баранников, владелица группы ресторанов Gayane’s, телеведущая Гаяне Бреиова и другие звезды российского ресторанного бизнеса не побоялись принять участие в разоблачающем проекте.
Премьера первого выпуска программы «Шефы и их тайны» — 21 сентября в 20:00. Новые выпуски смотрите по выходным в 20:00 на телеканале «Кухня ТВ».
