В новом раунде кулинарной битвы встретятся Маттео Лаи и Кирилл Голиков. Спелые плоды и пряные ароматы осени – шефы телеканала «Кухня» предложат самые насыщенные вкусы и сочетания. А зрители выберут лучшие для своих семейных застолий! Премьера состоится накануне Дня урожая, который празднуется в конце сентября.

Кирилл Голиков уверен, что самые вкусные праздничные блюда – те, которые приготовлены по авторским рецептам.  Для яркого праздничного стола в каждое блюдо обязательно нужно добавить осенние акценты.

Кирилл Голиков: «Осень – пора прохлады, сырости, поэтому важно, чтобы в это время года еда была горячей и согревающей. Я люблю классическую кухню, но не стоит забывать, что каждый рецепт может приобрести совершенно новое ʺзвучаниеʺ, если в него добавить несколько новых ингредиентов. Готовьте вместе со мной – вы удивитесь, как преобразятся давно знакомые вкусы».

А шеф-повар Маттео Лаи предлагает готовить на праздники по традиционным итальянским рецептам. Ароматные специи и классические блюда итальянской кухни – Маттео точно знает, чем удивить гостей!

Маттео Лаи: «Я поделюсь рецептами блюд, которые готовят осенью на праздник урожая в Италии – ризотто с тыквой и горгонзолой, осенний овощной минестроне, картофельные ньокки с колбасой и овощами. На родине мы всегда готовим из ʺсолнечныхʺ – сезонного урожая – продуктов и стараемся сохранить полезные витамины в овощах. Повторяйте за мной и добавьте в свой праздник итальянское настроение!».

Зрителей ждут авторские рецепты, которые никого не оставят равнодушным!  Согревающие супы, пироги, паста – эти блюда идеально подойдут для домашнего застолья. А зрителям останется только решить, какие из них будут украшать праздничный стол!

Смотрите программу «Праздничная битва. Осень» ежедневно с 21 по 30 сентября в 20:00 на телеканале «Кухня».

Подписывайтесь на официальные группы «Кухня» в соцсетях ВК, ОК и Дзен.