Евразия – континент, который объединяет две совершенно непохожие кулинарные традиции – европейскую и азиатскую. В новой программе шеф-повара Дмитрий Богачев и Александр Богданов сразятся в кулинарном поединке, чтобы раз и навсегда выяснить, чья национальная кухня самая вкусная.

Александр Богданов выбирает европейские блюда – континентальная кухня объединяет в себе традиции разных стран и стремится сохранить натуральный вкус ингредиентов, не перебивая их большим количеством специй.

Александр Богданов: «Европейская кухня – чистота вкусов, хорошие продукты и изобилие морепродуктов. И еще, конечно же, яркие соусы, которые дополняют каждое блюдо. В программе я готовлю по традиционным европейским рецептам, но с авторской изюминкой. Какой? Увидите в новых выпусках!»

Дмитрий Богачев не разделяет мнение своего соперника. Он на стороне азиатской кухни – в ней принято использовать много приправ и предлагать неординарные вкусовые сочетания!

Дмитрий Богачев: «Азиатские блюда отличаются от европейских интересным сочетанием продуктов – сладких, кислых и соленых. И здесь очень важно выдержать гармоничность вкусов, поэтому в программе я научу вас готовить сбалансированные блюда».

Зрителей ждут 30 выпусков и 30 традиционных блюд: тайская кухня против французской, вьетнамская – против испанской, а китайская – против итальянской. А кто станет победителем, решат зрители!

Смотрите программу «Евразия» ежедневно с 20 октября в 19:00 на телеканале «Кухня».

Подписывайтесь на официальные группы «Кухня» в соцсетях TG, ВК, ОК и Дзен.